27 января в Прибрежненском аграрном колледже прошла Всероссийская Акция памяти «Блокадный хлеб».

Блокада Ленинграда длилась 872 дня.  И это не просто цифра — каждый день стал тяжелым испытанием в жизни блокадников. Жители города в тяжелейших условиях защищали Ленинград с 8 сентября 1941 по 27 января 1944 года. За их подвиги и упорство весь город удостоился почётного титула Города-Героя. С сентября 1941 года по март 1943 года продукты завозили через Ладожское озеро «Дорогой жизни», которая была единственной транспортной артерией. Летом – по воде. Зимой – по льду. Ключевым символом Всероссийской акции памяти «Блокадный хлеб» является кусочек хлеба весом в 125 граммов — именно такая минимальная норма выдачи хлеба на человека в день была установлена в самый трудный период блокады Ленинграда. На 50 % блокадный хлеб состоял из несъедобных примесей, заменявших муку: пищевая целлюлоза – 10 %, жмых (остатки после отжима растительного масла из семян масличных культур: подсолнечника, рапса, льна) – 10 %, обойная пыль – 2 %, выбойки из мешков – 2 %, хвоя – 1 %, ржаная мука – 75 %.  Другие продукты в этот период не выдавали.

Акция блокадный хлеб призвана она напомнить о мужестве жителей Ленинграда, переживших беспрецедентную блокаду миллионного города вражескими захватчиками.

Для всех ныне живущих и для всех последующих поколений блокада Ленинграда навсегда останется одной из самых героических страниц истории Великой Отечественной войны, она всегда будет олицетворением несокрушимой силы духа и воли к победе.