30 января 2025 года в актовом зале Прибрежненского аграрного колледжа состоялась встреча обучающихся с председателем региональной Ассоциации Народный фермер, главой КФХ «Усадьба Кеке», членом Международной ассоциации развития агропромышленного туризма Екатериной Ереминой.

В ходе встречи Екатерина рассказала присутствующим о деятельности возглавляемого ею фермерского хозяйства «Усадьба Кеке» https://vk.com/agriculturalfarmkeke расположенного в предгорье Бельбекской долины Республики Крым.

КФХ «Усадьба КеКе» специализируется на гелицекультуре. Гелицекультура — это деятельность по сбору, разведению и выращиванию съедобных видов наземных улиток для пищевых и косметических целей.

Екатерина отметила, что ее фермерская деятельность, этот интересный и непростой путь развития улиточной плантации начался с защиты проекта и выигрыша гранта в конкурсе «Агростартап» от Министерства сельского хозяйства Республики Крым. Полученные средства пошли на покупку трактора и холодильного оборудования для хранения мяса улитки объемом в 1 тону, а также приобретение участка в 2 га.

Главное правило на ферме — натуральность и качество без применения химикатов, ГМО, гормонов роста и антибиотиков.

«Для нас фермеров основная задача — создать условия, чтобы молодёжь не уезжала из села. Нужно повысить привлекательность сельских территорий», считает Екатерина.

Рассказав о своей ферме и ряде других КФХ Екатерина выразила желание сотрудничать с молодыми специалистами аграрного профиля и реализовывать новые, креативные подходы к работе на базе хозяйств.