23 октября 2025 года, обучающиеся Прибрежненского аграрного колледжа группы 33-З специальности 36.02.02 Зоотехния, под руководством преподавателя зоотехнических дисциплин Крамской А.В. посетили молокоперерабатывающее предприятие ООО «Новатор», г. Джанкой.

На сегодняшний день это предприятие является крупнейшим производителем молочной продукции Республики Крым. Территория предприятия занимает почти 4 гектара, общая площадь производственных мощностей – более 10 000 м. кв., а на заводе работает более 1500 человек. Ассортимент молочной продукции, производимой на заводе, включает в себя сливочное масло, сыры твердые и полутвердые, плавленые и творожные, цельномолочную и кисломолочную продукцию, сухие молокопродукты.

Экскурсию провел заведующий производством Меметов Селим, настоящий профессионал своего дела, знающий всё до мелочей, он держал аудиторию во внимании от начала и до конца экскурсии, подробно рассказал обо всех этапах производства— от приёмки сырья до упаковки готовой продукции. Ребята посетили различные производственные цеха и лаборатории, где увидели современное оборудование и узнали историю создания каждого продукта.

Начальник лаборатории Татьяна Градиль подробно рассказала о строгих стандартах качества продукции, об особенностях и нюансах лабораторных исследований и как ответственно на предприятии подходят к выбору ингредиентов и соблюдению санитарных норм.

Рудницкая Юлия сообщила о новой возможности для студентов: программе целевого обучения в лучших учебных заведениях Крыма и России, данная инициатива руководства предприятия направлена на поддержание и развитие будущих специалистов, которые планируют начать карьеру в ООО «Новатор».

Приятным дополнительным бонусом для участников экскурсии была возможность дегустации, которая позволила оценить вкусовые качества выпускаемой продукции.

Экскурсия на молочный завод позволила увидеть, как передовые технологии и научные разработки превращаются в любимые многими продукты, ориентированные на здоровое питание. Это был уникальный шанс заглянуть в будущее пищевой индустрии и понять, как инженерия, биотехнологии и забота о потребителе сливаются воедино на мощном производственном комплексе.

После экскурсии участники ещё долго делились впечатлениями друг с другом и остались в полном восторге от увиденного.

От всей души выражаем огромную благодарность руководству ООО «Новатор » за теплый прием и познавательную экскурсию! Ваши знания и опыт вдохновляют!